Citrus MANGER

Manger : entre animalité et socialisation, une activité essentielle s’il en est, qui nous plonge au cœur de la vie même, des cultures et des intimités. Croquez à pleines dents dans ce Citrus gourmand : des nourritures inavouables, l’invention du restaurant, les contradictions de l’agro-industrie, l’abondance ou la faim, ce que notre alimentation dit de nous, des souvenirs culinaires de chefs… Hmmm… un numéro savoureux !

Que vous ayez envie de vous plonger dans la lecture de ce cinquième numéro ou de le faire découvrir à un ami, nous vous l’enverrons dès que possible par courrier à l’adresse que vous nous indiquerez. Si vous avez des questions relatives à cet achat, n’hésitez pas à nous contacter par mail à l’adresse contact@editionslagrume.fr, nous nous ferons un plaisir de répondre à vos questions. Pour les personnes qui ne souhaiteraient pas commander en ligne, vous pouvez également nous envoyer votre demande par courrier accompagnée d’un règlement par chèque.